Toit

Millega sina oma kurke marineerid? Kas ka naftaäädikaga?

Geeniuse tellijale

Kurkide sissetegemise aeg on täies hoos. Valmivad nii hapukurgid ja toome salatid. Tuju on hea ning kööki vallutab kange äädika hais. Tõenäoliselt maitsevad hoidised ka suurepäraselt, kui nad on ligunenud tänapäevases naftavees ehk sünteetilises äädikas. Mmm... naftakurgid!

Arvasin, et äädikas on puhas looduslik kraam, aga tuleb välja, et olen terve elu valanud oma kurkidele ja süldile peale hoopis naftast või maagaasist toodetud äädikat. Poeriiulitel polegi võimalik tuvastada, milline tavaline äädikas on toodetud mikrobioloogiliselt ja milline raisates niigi väärtuslike ja väheseid maavarasid. Pakenditele puudub kohustus teha sellekohane märge. Isegi poes müüdav õunaäädikas võib olla valmistatud sünteetiliselt, millele on lisatud looduslikule sarnanevat lõhna ja maitseaineid ning karamelliseeritud suhkrut. Nõnda on äädikas taaskord üks toiduaine, millel on seos nafta ja maagaasiga.

Miks sünteetiliselt toodetud äädikas nii halb on?

Õiget äädikat kääritatakse puuviljadest ja marjadest, kuid see protsess võtab mitmeid kuid aega. Juba pea pool sajandit tagasi avastati, et palju odavam ja lihtsam on seda valmistada naftast, maagaasist või puidu uttimisest.

See lugu on Geeniuse, Rikka ja PRO tellijatele.

Logi sisse või vormista tellimus hinnaga 1 € kuu:

Tutvumishind!

Geeniuse tellimus

  • Ligipääs seitsme Geeniuse portaali kõikidele artiklitele.
  • Ligipääs Geeniuse kohalike portaalide sisule.
  • Ajakirjade Autoleht, Digi, Miisu, Mood ja Muki artiklite lugemisõigus veebis.

7.99 € 1 € / kuu

Maksad esimesel kuul 1 €. Prooviperioodi järel jätkub tellimus hinnaga 7,99 € kuus. Soodushinnaga pakkumist saad kasutada ühe korra. See on automaatselt pikenev püsitellimus, mille saad igal ajal tühistada.

Tellimus ei sisalda tehnoloogiaprofessionaalidele suunatud DigiPRO ega investeerimisportaali Rikas Geenius artikleid. PRO tellimiseks klõpsa siia, Rikka Geeniuse saad tellida siit.

Tellija andmed

Sisesta korrektne e-maili aadress
Sisesta korrektne mobiiltelefoninumber
Paroolid ei kattu
Tellimiseks nõustuge veebilehe kasutustingimustega
Soovin tasuda pangakaardiga Logi sisse
Sisesta SMS'ga saabunud PIN-kood

Soovid maksta arvega, teha hulgitellimuse või otsid teistsugust tellimust? Kõik tellimisvõimalused leiad siit.

Populaarsed lood mujal Geeniuses

Ära jää ilma päeva põnevamatest lugudest

Telli Geeniuse uudiskiri

Saadame sulle igal argipäeval ülevaate olulisematest Geeniuse teemadest.